Olivový olej Extra Vergine Ravida Natalia’s Selection 500ml

Extra panenský olivový olej Ravida “Natalia’s Selection” je oceňovaná limitovaná edice z odrůdy Nocellara del Belice. Jedná se o odrůdu nejznámějších zelených oliv západní Sicílie. Olej je lisován, skladován a lahvován podle standardů kvality Ravida. 

Ravida Natalia’s Selection je vyroben pouze z ručně sbíraných oliv, které jsou pečlivě vybírány a lisovány během několika hodin od jejich sklizně, aby se zachovala co nejvyšší kvalita a chuť oleje. Olej je získáván výhradně mechanickým lisováním, bez použití chemických činidel, což zachovává všechny přírodní látky a chuťové vlastnosti oliv.

Tento extra panenský olivový olej má světle zlatou barvu a vyniká vůní a chuti. Jeho kvalita je ceněna nejen v Itálii, ale i v zahraničí, a je vyhledáván špičkovými šéfkuchaři i milovníky kvalitních olejů.

Doporučujeme Ravida Natalia’s Selection jako skvělý doplněk k vašim gastronomickým zážitkům, který vám umožní vytvořit jedinečné a chutné pokrmy plné autentických italských vlivů.

Aroma: 
čerstvě posečeného sena, bylinné a travnaté
Chuť:
zelených oliv, zralých ovocných rajčat, pepře, intenzivníí, aromatický a výrazně komplexní s hořkými a kořenitými tóny v závěru
Použití:
k lososu, zejména k lososovému carpacciu, grilovaným rybám, kuřecímu masu, oblíbený s rajčatovou bruschettou, k salátu z rajčat a mozzarelly, tataráku z avokáda a lososa, rybímu filé a také zelenému salátu s jablky a piniovými oříšky