Ochucené olivové oleje

Itálie je známá po celém světě jako přední producent olivového oleje vysoké kvality. Italské ochucené  olivové oleje značky Ravida a Ciccolella jsou  vyrobeny z olivových odrůd, které jsou pěstovány na Sicílii a Apulii. Každý region má svou vlastní charakteristiku, což se promítne i do chutě a vůně oleje.

Ochucené olivové oleje mohou mít různé varianty a ochucení. Často se olivový olej ochucuje přidáním přírodních bylin, citrusových plodů nebo dalších přísad, aby se zvýraznila a obohatila chuť oleje. Některé oblíbené příchutě olivových olejů zahrnují česnek, bazalku, citron nebo chilli.