Víno Negroamaro Salento Talo 0,75l

Červené víno z jedné z původních modrých odrůd jihu Itálie Negroamaro. Původní italská réva s jižanským charakterem, šťavnatým ovocným aroma po sušených lesních plodech, intensivní barvou s jemně nafialovělými tóny a plnou chutí s jemnou tříslovinou, bohatou ovocností a pevnou páteří. V dochuti působí dlouhým dojmem a příjemnou sladce kořeněnou perzistencí.

Vinařství: Cantine San Marzano

Oblast: Puglia

Odrůdové složení: Negroamaro

Klasifikace: IGP

Poloha: Jih Itálie, Puglia. Kraj nazývaný San Marzano. Půdy jsou zeména jílovité s příměsí červených jílů. Velmi jemná půda s částicemi vápence. Výjimečně kamenitá. Tato “červená” půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. To je i důvodem vysoké barvy místních vín.

Gastro párování: pečené jehněčí, hutné omáčky, zvěřina, vyzrálé sýry

Teplota servisu: 16-18°C

Vivino hodnocení: 3,9 / 5