Krájecí prkénko s ouškem k zavěšení C

Servírovací prkénko z jasanu jádrového s atestací oleje GA 1827 pro přímý styk s potravinou.

Mytí dřevěného prkénka

Vyvarujte se dlouhého namáčení, to dřevu nesvědčí. Hned po použití prkénko umyjte. Zaschlé špíny se špatně zbavuje a pak se delšímu namáčení nevyhnete.

Jak prkénko vyčistit

Někdy stačí jen opláchnout, jindy to ale nepomůže. Prkénko posypte solí. Přepulte citron a poté s ním celé prkénko vydrhněte. Sůl působí jako drátěnka, ale jemná, která prkénko neponičí. Pokud nemáte celou půlku citrónu, můžete použít jen 4 lžičky citrónové šťávy. Prkénko pak vydrhněte rukou anebo kartáčem na nádobí a dobře osušte.

Další možností je posypat prkénko jedlou sodou. Stejně jako u soli budou stačit zhruba 3 lžičky. Poté pokapejte citronovou šťávou nebo octem a vydrhněte. U hodně zaschlé špíny můžete nechat až 15 minut působit.

Péče o dřevěné prkénko

Na každou stranu prkénka nalijte 1 – 2 lžičky oleje. Použít můžete slunečnicový nebo také kokosový. Poté rozetřete po celé ploše. Nechte pár minut vsáknout a rozleštěte. Olivový olej není moc vhodný, protože má výraznou vůni.