Antica Tostatura Triestina Buonissimo Nessun Dorma - 250g, zrnková káva

Pražení kávy typické pro Terst: světlejší až střední, delší, při nižších teplotách, tak aby vynikly pro kávu typické senzorické vlastnosti (chuť a vůně).
Pražení na bukovém dřevu:
Kávová zrna se praží na bukovém dřevě při nízké teplotě v delším čase, tak jak určuje tradiční italský styl. Nechají se vychladnout na vzduchu a jednotlivé směsi se promíchají až po upražení.

Složení: 80% Arabica, 20% Rosbusta