Mouka 00 Pizza Napoletana Le 5 Stagioni 1kg
- Kompletní specifikace
- Mouka 00 Pizza Napoletana Le 5 Stagioni 1kgSkladem59 Kč/ ks53 Kč bez DPH
Mouka na těsto pizza napoletana je hladká pšeničná mouka typu 00 se středně vysokým obsahem bílkovin a je vhodná pro všechna těsta na neapolskou pizzu.
Tato speciální mouka, vyvinutá ve spolupráci s mistry pizzaři z asociace pro pravou neapolskou pizzu, dělá těsto pružné a zaručuje vynikající pizzu.
Tato mouka o síle 300-320W je určená na kynutí při pokojové teplotě max. 36 hodin.
Le 5 Stagioni
Nejkompletnější řada mouk určených pro pizzerie, které jsou známe po celém světě. Tato jedinečná a inovativní řada mouk a polotovarů na pizzu je rozdělena na více než 20 druhů výrobků nejvyšší kvality.
Za několik let získala značka roli národního leadera, ale je také známá a oceňována po celém světě. 5 Stagioni je značka, která se nikdy nepřestává vyvíjet, a která zaručuje maximální výsledek v jakémkoli druhu zpracování všem profesionálům v odvětví gastronomie.
Složení
| Mouka typu 00 z pšenice seté |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1437 kJ/339 kcal |
| Tuky | 0.9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 69 g |
| z toho cukry | 1.5 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 0 g |
| Vláknina | 2 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Může obsahovat stopy: |
| Sójové boby |
Skladování
Skladujte na suchém, čistém a chladném místě. Chraňte proti hmyzu. Uchovávejte v originálním balení a spotřebujte do data expirace.
Výrobce
AGUGIARO & FIGNA MOLINI SpA
Collecchio 43044
strada dei Notari 25/27
