Čokoláda z Modica s citrusy Sicilyum hořká 75g

Jedinečná chuť nejslavnější italské čokolády obohacená o aromatické tóny citrusových plodů, které tuto čokoládu činí nenapodobitelnou.

Do Evropy přivezli čokoládu španělští dobyvatelé Ameriky, kteří získali recepturu na výrobu čokolády získali od Aztéků. Podle tohoto receptu se dnes čokoláda vyrábí už jen na dvou místech, ve Španělsku a právě ve městě Modica na jihu sicilského ostrova.  

Tuto čokoládu, která je vyrobená podle indiánských receptur poznáte od klasické čokolády okamžitě. Je hodně zrnitá díky krystálkám cukru, které jsou její významnou součástí a jsou i viditelné. Však se jí někdy díky těmto krystalkům říká "skelná".

Ochutnejte čokoládu z oblasti Val di Noto, které patří do světového kulturního dědictví UNESCO . Město Modica spolu s dalšími 7 městy na Sicílii jsou totoho dědictví součástí. 

Sicilské sladkosti, které byly vždy spojeny s náboženkými obřady, se rodí se starověkého umění ovlivněného recepturami, přísadami a důležitými metodami národů, které ostrov ovládaly.