Olivový olej Extravergine Terrastoria dell´Anfora 500ml

V dávných dobách, v srdci Apulie, mezi Castel del Monte a údolím řeky Ofanto, existuje legenda o čtyřech venkovských ženách, které se na jeden den – poslední den lisování oliv – staly  mystickými kněžkami , strážkyněmi posvátného oleje . S grácií a slavností se tyto záhadné postavy shromáždily kolem tyčící se amfory, symbolu hojnosti a starodávné moudrosti, v níž byl obsažen olej nového ročního období . V tomto magickém rituálu se každý pohyb a každý šepot stal součástí tajemného rituálu. Pilnýma rukama nalévaly tekuté zlato, zatímco rodové zpěvy se ozývaly jako volání mezi kopci. Jejich tradice, předávané z generace na generaci, tak v této oslavě našly nový život. Tato ilustrace není jen uměleckým dílem, ale i portálem do zapomenutého světa , kde se spiritualita oleje prolíná s tradicí a legendou. Je to pozvánka k znovuobjevení kouzla těchto nadčasových starodávných rituálů, vytesaných do historie a duše naší země.

Tato krásná láhev ze srdce italské Apulie je naplněna špičkovým olivovým olejem z kultivaru Peranzana.

„Věčná ženskost je ztělesněna v tomto extra panenském víně, které vypovídá o střídmosti venkovského života se svými ovocnými rajčatovými listy a artyčoky. Odrůda plná elegance, čichově-chuťová, povyšuje La Patràun na úroveň vysokého řemeslného zpracování.“

Tento olivový olej extravergine kultivaru Peranzana pochází z farmy Sabino Leone. Je to apulijská autochtonní odrůda s pozoruhodným venkovským charakterem, dobře se adaptuje na kamenité půdy. Název La Patràun, nářeční název pro řepku, je odvozen od slova „paní“, které je chápáno jako žena venkova a které se, stejně jako tato nádherná rostlina, přizpůsobuje i tomu nejvenkovštějšímu prostředí. Velmi ženský extra panenský, jemný, ale zároveň charakterní. Vůně je obzvláště ovocná s tóny artyčoku, rajčatového listu a bodláku, zatímco chuti dominuje srdce artyčoku. Hořký a kořeněný obsah v dokonalé rovnováze mezi nimi.