Balzamikový ocet z Modeny IGP Premium Bronze 250ml

Balzamikový ocet z Modeny vyrobený z hroznového moštu a vinného octa, dlouho zrající ve francouzských dubových barikových sudech. Má průzračnou a jasnou barvu, ale vyváženou vůni s fascinující ovocnou chutí. Stoprocentně přírodní produkt bez karamelu, barviv a přísad.

Rodinná firma ACETAIA MALPIGHI začala vyrábět tradiční balzamikový ocet z Modeny již v roce 1850. Tento vzácný recept se předává z generace na genaraci. Dnes uchovávají více než 3 000 sudů, ve kterých pomalu dozrává tradiční balzamikový ocet z Modeny DOP, jež okouzlí všechny smysly.

Používá se na saláty, syrovou, vařenou či smaženou zeleninu, pečené maso, carpaccio, v malých kapkách na rizoto, salát caprese s buvolí mozzarellou.

Složení: vařený hroznový mošt, vinný ocet.

Datum spotřeby: viz obal.