IO VOGLIO

Směs vytvořená kombinací tří rozdílných odrůd – Coratina, Peranzana, Frantoio. Io vOgLIO je olej pro každého. Vyhovuje potřebám zákazníků a různým kombinacím potravin.

„Velmi světlý extra panenský olej. Jemně ovocná a velmi komplexní vůně s náznakem zelené mandle, bodláku, jablka, nezralé olivy a rajčatového listu. Konec je doladěný chutí divokých bylinek, kyselostí a současně je jemně pikantní.“

Vůně u této směsy je jemně ovocná, s nádechem zelených mandlí a rajčat. Nepatrně hořká a kořeněná chuť se špetkou divokých bylinek.

Párování s jídlem: v každodenním jídle zejména na těstoviny, pečené bílé maso a saláty.