Olivový olej Extravergine Aristeo Cote di Mezzo 750ml

Aristeo je organický EVO olej, který si po léta zachovává své organoleptické vlastnosti; jehož barva se mění ze žluté na světle zelenou.

Aristeo je blend dvou původních kalábrijských kultivarů Carolea a Pennulara.

Hlavní a intenzivní chuť zelené olivy je doprovázena nádechem rajčat, artyčoku a mandlí; za nimiž následují svrchní tóny, skládající se z odkazu na čerstvé a tradiční bylinky naší oblasti.

Hořkost a štiplavost jsou vnímány průměrně, přetrvávají ve správné míře a nedominují hlavnímu tělu.

Špičkový olivový olej s vůní jara za bezkonkurenční cenu.

Ve výšce 500 metrů nad mořem, mezi bujnými kopci Kalábrie, se v roce 2016 z iniciativy tří farmářů zrodila Società Agricola Cote di Mezzo.

Poháněni tradicí, která spojuje jejich rodinu s pěstováním oliv již téměř století, se tak tři mladí partneři rozhodnou investovat svou budoucnost do této země.

Tradice a inovace se spojily, aby daly život oleji, který připomíná historii a kulturu předávanou po generace a zároveň si udržuje stálé spojení se současností.